Ваша корзина

0 товара

+7 (843) 216-00-97

Ваша корзина пуста!

Супы
Крем суп из лосося

Крем суп из лосося

Лосось, лук репчатый, морковь, р..

350 г.

190р.

Суп Мисо Широ

Суп Мисо Широ

Бульон "мисо", сыр тофу, лук зел..

280 г.

100р.

Суп Мисо Широ с креветкой

Суп Мисо Широ с креветкой

Бульон "мисо", креветки, сыр тоф..

280 г.

150р.

Суп Мисо Широ с лососем

Суп Мисо Широ с лососем

Бульон "мисо", лосось, сыр тофу,..

280 г.

150р.

Заказать Мисо суп


Ценителям японской кухни, наверняка знакомо такое традиционное блюдо, как мисо суп или мисосиру. В приготовлении используется специальная паста Мисо и наваристый бульон. Прочие составляющие добавляются в зависимости от сезона. В большинстве случаев, в качестве ингредиентов выступает соевый сыр Тофу, картофель, лук батун и водоросли вакамэ. Но это далеко не весь перечень используемых продуктов. По желанию, могут добавляться морепродукты или даже грибы.


Паста мисо - это наиболее распространенный ингридиент японских блюд. Для приготовления потребуется очищенный рис, ферментированные соевые бобы, а также ячмень или пшеница. Злаки необходимо подвергнуть процессу ферментации. Для этого добавляются специальные грибы, которые и запускают естественные процессы.